热门服务
  • 找企业
    生产商
    经销商
    服务商
  • 找产品
    医药
    西药
    中药
    生物制药
    药用辅料
    健康食品
    保健品
    健康食品
    功能性食品
    天然原料
    食物配料
    医疗保健
    医疗器械
    口腔医疗
    中医理疗
    防护用品
    康复设备
    健康用品
    健康服务
    健康管理
    医养机构
    康养产业园
  • 找展会
    医药展
    医疗器械展
    口腔展
    健康食品展
    保健品展
    健康产业展
    养老服务展
    产业论坛
    物流/包装工业展
  • 找推广
    广告服务
    会员服务
  • 增值服务
    企业建站

看完学会正确的饮食习惯

2555
发表时间:2022-11-14 11:09

说到炎症,大家可能会联想到胃炎、肝炎、胆囊炎……但你知道吗,有些慢性炎症会癌变,更万万没想到的是可能与自己的饮食习惯有关系!


01、从炎症到癌症可能是“吃出来”的!


1. 酒精性肝炎→肝癌:长期饮酒


喝进去的酒都是靠肝来代谢,在代谢过程中产生的乙醛会损伤肝细胞,长期饮酒,乙醛累积,成酒精肝。


酒精肝的危害会随着喝酒量和喝酒年限的积累越来越严重,刚开始会食欲不振,上腹胀痛,慢慢发展成酒精性肝炎,酒精性肝硬化,最后甚至会患上肝癌。


41681668392639587


2. 慢性萎缩性胃炎→胃癌:不健康饮食


从病理学而言,慢性萎缩性胃炎发展成胃癌一般会经过萎缩性胃炎-肠化-上皮内瘤变(以前也叫不典型增生或异型增生)-胃癌的过程,这个过程通常需要数年。


水土中含养素,经常食用霉变、腌制、熏烤和油炸食物等快餐食物,过多摄入食盐;有胃癌家族史,过多硝酸盐,微量元素比例失调,吸烟,长期饮酒,缺乏新鲜蔬菜、水果和所含的必要营均可增加慢性萎缩性胃炎的患病风险或加重慢性萎缩性胃炎甚至增加癌变的可能。


3. 胆囊炎→胆囊癌:经常不吃早饭


从不吃早餐到胆囊癌仅四步:不吃早餐→胆结石→胆囊炎→胆囊癌。


胆囊癌与胆结石、胆囊炎的关系都十分密切。统计数据显示,85%以上的胆囊癌患者都是合并胆囊结石的。结石导致胆囊出现长期慢性炎症,进而诱发胆囊黏膜滋生肿瘤。一旦出现胆囊慢性炎症,诱发癌变的几率就会升高。


4. 食管黏膜的慢性炎症→食道癌:烫食、热饮


人体口腔和食道表面都覆盖着一层柔软的黏膜,正常情况下,口腔和食道的温度多维持在体温,也就是 37℃ 左右,在接触到 75℃ 左右的食物时,娇嫩的黏膜就会被轻度灼伤。


长期饮用过热的饮料后,可能会经常烫伤口腔和食道黏膜,会引起食管黏膜的慢性炎症反应,从而增加了食道癌变的风险。


5. 口腔慢性炎症→口腔癌:长期咀嚼槟榔


早在 2003 年,世界卫生组织就把槟榔认定为一级致癌物。除了槟榔本身的生物毒性,槟榔质地粗糙,咀嚼时会对口腔黏膜造成微小损伤和慢性刺激,长期、大量咀嚼槟榔则会引起慢性炎症,增加口腔癌风险。


02、长期吃这些食物也会促进炎症发生


1. 高糖食物、精致碳水食物


高糖饮食不仅仅限于糖,还包括白米、馒头、白面包、通心粉、蛋糕、饼干等含有大量淀粉的精制碳水食物,进食后血糖很快升高,高血糖水平易促进细菌病毒生长,同时促发胰岛素、肾上腺素释放,导致体内炎症因子增多,加重炎症反应。


2. 高脂食物、油炸食物


22141668392640364


3. 红肉、加工肉类


4. 高盐饮食


03、日常多选择抗炎食物


1. 新鲜果蔬


《饮食营养与炎症-癌症危险性的关系》指出,由于绿叶蔬菜、水果中含有大量的维生素C、维生素E 和矿物质元素硒等抗氧化营养素,这些营养素可作为抗氧化剂提供电子使自由基还原,通过限制自由基介导的损伤从而降低对细胞的伤害,增强机体的免疫力,进而阻碍慢性炎症的发展。

此外,在增加蔬菜水果的摄入量的同时,还要注重所摄入的蔬菜水果种类的多样性,以期降低慢性低度炎症的水平,从而减少相关疾病的发生。


秋冬更要多吃果蔬。蔬菜**以深色菜、叶类菜为主,水果可以选择应季的苹果、橙子、香蕉、梨等。


68261668392640449

2. 全谷物


全谷物是膳食纤维的良好来源。《饮食营养与炎症-癌症危险性的关系》指出,膳食纤维可与致癌物结合,吸收杂环胺类物质,改善肠道上皮组织增生,保持肠道上皮细胞完整性。有助于降低某些炎症细胞因子水平。


全谷物类是指完整或碾碎、破碎或压片的谷物,主要组成部分包括淀粉胚乳、胚芽与麸皮,目前较为公认的全谷物有小麦、大麦、水稻、燕麦、黑麦、玉米、高粱、小米、青稞、荞麦。


3. 鱼类


鱼类富含维生素A、维生素D 等多种维生素和 Omega-3 多不饱和脂肪酸,具有抗炎、抗氧化和调节免疫功能的作用。平时可以经常吃一些鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼。


4. 茶


茶中的茶多酚含量丰富,也是一类抗氧化、帮助抗炎的物质。


5. 有些调味品


咖喱、生姜、大蒜、辣椒、肉桂、迷迭香和百里香等。这类食物含大量天然抗炎物质,如姜黄素,其中,咖喱和生姜的抗炎效果不错。






文章转载来源网络,不代表大健康网观点和立场。如有内容和图片的著作权异议,请及时联系我们(info@heatlhcaerchn.com)


资讯推荐
尊敬的参展商、观众及食品行业同仁:受疫情影响,全食展组委会在综合各方意见和建议的基础上决定,将原计划于12月中旬在深圳举行的“2022全球高端食品展览会”与“2023春季全球高端食品展览会”合并举办。时间为2023年2月22-24日,地点仍为深圳国际会展中心(宝安新馆),原注册门票继续有效。同期举办:2023春季中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展、中国高端预制菜与餐饮食材展、全球食品制造与机械...
2022-11-28
小雪节气过后,气温逐渐下降,大部分北方城市夜间最低气温降至零摄氏度以下。此时,天气干燥寒冷、风沙较大,在日常生活中应注意些什么呢?北京东大肛肠医院郭晓明主任给出了初冬的养生重点:此时养生的重中之重应是保护关节。因为环境温度低或者长期暴露在潮气重的生活环境中,会增加患关节疾病的概率。症状可见关节部位疼痛、局部发热无力、活动不灵活等,影响运动甚至降低生活质量。如今不仅不少老年人一到换季或者湿冷天...
2022-11-28
医保基金是人民群众的“看病钱”“救命钱”,违法违规使用基金伤害的是人民群众的共同利益。打击违法违规行为不仅要出重拳,也要发动群众,鼓励社会各界参与基金监管。  近日,国家医保局、财政部发布《违法违规使用医疗保障基金举报奖励办法》(以下简称《奖励办法》),对举报奖励制度的目的依据、适用范围做出规定,同时明确奖励的原则、条件、标准、发放、领取等内容,充分体现了在深化有奖举报制度、鼓励群众参与监督...
2022-11-28
广州市决定对多个区放松核酸检测要求。11月27日晚间,多个社区和机构发布28日的核酸检测实施方案。除海珠区、番禺区、天河区、白云区四区外,其他七个区引导居民按需检测。长期居家老人、每日网课学生、居家办公者等无社会面活动的人员,若无外出需求,可不参加核酸检测。11月27日,广州新增新冠感染者7365例,其中确诊199例,无症状感染者7166例。财新记者根据官方发布的疫情数据统计,广州本轮疫情自...
2022-11-28
当前,我市疫情形势严峻复杂,面临防输入、防扩散的巨大压力。为有效降低疫情传播风险,保障市民健康和城市安全,我们倡导:11月28日至12月2日(周一至周五),有条件的企业、机构员工和市民暂时居家工作。党政机关、事业单位、国有企业安排工作人员限流轮岗上班,最大限度减少人员流动和聚集。请广大市民做好个人防护,保持“戴口罩、勤洗手、多消毒、常通风、少聚集、一米距”等良好卫生习惯,配合核酸检测、扫码亮...
2022-11-28
据深圳卫健委消息,昨日晚间,深圳福田、罗湖、龙岗等10区发布通告,自11月27日零时起,餐饮、各类密闭场所限流50%,各类卡口查验24小时核酸阴性证明。具体来看:深圳市罗湖区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部通告〔2022〕10号根据当前疫情防控形势,现就进一步加强社会面疫情防控措施通告如下:一、所有餐厅、饭店等餐饮场所限流50%开放;企事业单位内部食堂参照实施,分时就餐。二、各类密闭场所(KT...
2022-11-27
如果突然接到“新冠病毒核酸检测混管初筛阳性”的通知不少人不知道该做怎么做根据现行防控政策,接到疫情防控人员的通知后,所有混检阳性人员需要就地隔离,等待防控人员上门复测核酸。在等待过程中如何避免或减少同住的家人或同办公室的同事被感染的机会?中山大学附属第三医院感染科李建国副主任医师给大家提供一些参考建议李建国副主任医师特别提醒大家务必要配合流调静待核酸复测结果支持抗疫,人人有责!
2022-11-27
由上海市健康促进委员会办公室、上海市卫生健康委组织上海市健康促进中心、复旦大学公共卫生学院在全国推出的“首个医疗机构和医务人员健康科普影响力指数排行榜”今天发布。据悉,上海市共有162家医疗机构(包括158家公立医院、4家由市社会医疗机构协会推荐的社会办医机构)、249家社区卫生服务中心、322名由医疗机构和社区卫生服务中心推荐的医务人员参与了本次健康科普影响力评价工作。排行榜的推出旨在深化...
2022-11-25
近日,《遏制微生物耐药国家行动计划(2022-2025年)》,由国家卫生健康委、国家疾控局、国家医保局、国家药监局等13个部门联合印发。2022-2025年,主要达成以下指标:研发上市全新抗微生物药物1-3个;研发新型微生物诊断仪器设备和试剂5-10项。文中强调,加强二级以上综合医院感染病科建设,规范诊治细菌真菌感染;强化临床微生物室建设,通过参加实验室室间质评、推广耐药菌快速诊断技术等,提...
2022-11-25
11月24日,一张广州交警部门指挥拦截“救护车”的截图在网络上流传,有网民根据该截图编造传言称“有人抢了救护车冲出封控区”。24日晚,记者从广州市相关部门获悉,海珠区并未发生居民抢救护车冲卡的案件,交警部门指挥拦截的涉事车辆为套牌假冒救护车,目前交警部门已将该车抓获。广州市公安局指挥中心宣传处处长许欣在11月24日的广州市疫情防控新闻发布会上表示,近日,在一些疫情防控管控区域内,有些群众挪动...
2022-11-25
关于我们           帮助中心            会员服务            广告服务            增值服务            媒体合作  
地址:广东省深圳市福田区深南大道2008号中国凤凰大厦1栋9层A1
电话:400-168-0822
邮箱:info@healthcarechn.com
联系我们
微信公众号
企业微信客服
粤公网安备 44030402004418号 | ©2019 - 2022 ChengMa Inc. All Rights Reserved 粤ICP备2020141542号
微信小程序
基于对大健康产业多年的深耕和洞察为您提供专业的服务,让您对产业趋势、新政策等有更深入和全面的了解